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Manifestazione nazionale dell’organizzazione professionale di categoria in materia di latte ad Udine a cui ha partecipato il presidente regionale della Coldiretti Piergiorgio Quarto. Ad un anno dalla fine delle quote latte il settore zootecnico è in ginocchio. La crisi in Italia ha portato alla chiusura di 1500 stalle. Dal dossier presentato dalla Coldiretti all’iniziativa, si rileva che  il latte viene pagato alla stalla tra i 33 e i 40 centesimi di euro. In Basilicata si produce un quantitativo di circa un milione e 300 mila quintali di latte ricavando un valore di circa 50 milioni di euro di produzione lorda, non sufficiente a fronteggiare le spese e le prospettive di guadagno delle circa 700 aziende zootecniche presenti in regione, dove si allevano circa 25 mila capi bovini.

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